Cateringteam dat lange banquettafels met witte linnen dekt in een feestzaal, met gestapelde kratten en stoelen op de achtergrond.
Kennisbank

Hoeveel tijd heeft een cateraar nodig voor opbouw en afbouw?

Opbouw duurt 2 tot 8 uur — slechte planning kost meer dan alleen stress. Ontdek hoe je dit slim aanpakt.